如果说到腔骨，相信很多人都是不知道的，所以更不要说腔骨的做法大全了，这个大家更是不知道的多。大多数人不知道腔骨主要是因为不知道这种名称，平时涉及的相关方面也很少，所以就算是自己吃到腔骨的时候，也不会知道自己吃的就是腔骨，所以，这还是能够理解的。

其实，所谓腔骨，就是指猪骨的一种，同样很多人平时都是可以吃到腔骨的，因为腔骨还是比较普遍存在的。腔骨和一般的骨头其实是差不多的，不仅是在味道方面上，而且营养价值方面也同样是差不多的。下面就来详细介绍下腔骨的做法大全。

玉米炖腔骨。将甜玉米冲洗一下，切成两三公分厚的段。腔骨洗净剁块，飞水去除血末。捞出腔骨，放入炖锅里，倒入温开水、料酒、生姜片、醋、盐和玉米块，大青少年癫痫病的症状火煮开后转中小火慢炖。等到玉米棒可以扎洞、肉也能扎透时，撒入葱花，加味精即可。

莲藕炖腔骨。莲藕去皮洗净，滚刀法切块。腔骨同上处理好之后放入高压锅，倒入温开水、料酒、生姜片、醋、盐、莲藕块，盖盖，大火煮至上汽三分钟后，关火。将所有东西都倒入炖锅中，小火慢炖。等到莲藕软糯、肉也能银川洛西夏区最好的治癫痫医院是哪里扎透后，关火加味精即可。

冬瓜炖腔骨。冬瓜洗净去瓤，可以不去皮，切块。腔骨处理好之后放入炖锅里，倒入温开水、料酒、生姜片、醋、盐、冬瓜，如果怕冬瓜不容易入味，可以加几片火腿。大火煮沸后转小火慢炖，等到冬瓜绵软、肉也能扎透后，关火加味精即可。

萝卜炖腔骨。以前小七曾经看过一则故事，说是用萝卜炖肉，一腻一寡，是最为合理的搭配。将萝卜洗净，可以不去皮，滚刀法切块。腔骨处理好之后放入高压锅，倒入温开水、料酒、生姜片、醋、盐、萝卜，盖盖煮至上汽三武陟县看癫痫病的专科医院分钟。倒入炖锅，小火慢炖至萝卜和肉都能用筷子扎吴忠盐池县最好的治疗癫痫权威医院透，撒入葱花，加味精即可。

海带炖腔骨。可以选用海带结，也可以是海带片，洗去表面盐分。腔骨处理好之后，放入炖锅，加入温开水、料酒、生姜片、盐、醋和海带，大火煮开后转中小火慢炖。等到肉能扎透、海带变软之后，撒入葱花，加味精即可。

所以，通过上面的详细介绍，现在大家应该都了解到了腔骨以及腔骨的做法大全。诚然，像上面介绍的有关腔骨的做法，我们很多人平时都是经常吃的，而且很多人还是比较喜欢吃的。所以，以后大家还是要留心身边的一切比较好，只有这样才能避免以后会因为同样的问题卡住。