苦瓜是一种常见的食物,由于他的味道比较苦因此很多人都不太喜欢吃苦瓜。然而苦瓜的功效是非常大的,他有清热消暑、补肾健脾的功效,而且还有养颜美容的功能,在夏天多吃苦瓜的话还引起癫痫的原因可以预防中暑,接下来就为大家推荐一道菜:苦瓜炒羊癫疯能治好吗瘦肉。我们一起来学习一下其做法吧!
苦瓜的功效与作用:苦瓜清热解毒,降血脂,抗病毒。具有明显的隐血糖作用,对糖尿病有一定疗效。它还有一定的抗病毒能力和防癌的功效。而且可以防治痢疾、解中暑发热、抗肿瘤、防治糖尿病。主要是清暑清热、明目、解毒。治热病、中暑、痢疾、赤眼疼痛、肿痛丹毒、恶疮。主治肝病、肾脏病、糖尿病、廱肿丹毒、便秘、内外痔、摄护腺肥大、风热目赤、风火牙痛、热痢、中暑热病诸疾。苦瓜果实能强肝、清心明目、退火、解热、袪毒、解疲劳、治热痢、中暑;花治胃气痛、霉毒痈疮;叶晒干制成粉末,可治一切丹火毒气、疔疮肿痛、胃痛、热痢,根的效果更佳。
苦瓜炒瘦肉用料:苦瓜1个,瘦肉半斤,辣椒2个,盐,油,味精,生抽。
方法:
1、瘦肉切片河北最专业癫痫医院或丝,鲜辣椒切丝。
2、苦瓜切片,加盐腌制去苦味。
3、把切好的瘦肉倒进油锅里,翻炒。
4、加盐炒干水分,调a入生抽。
5、腌好的苦瓜过清水清冼两遍。
6、再把冼好的苦瓜倒进锅里加盐翻炒。
7、苦瓜炒熟时,再次调入生抽,调入味精翻炒片刻即成。
小贴士
苦瓜用盐腌10分钟,会没那么苦。瘦肉要提前腌制再炒比较入味。全程不用盖盖子,不然苦瓜会变黄。
上述文章向大家介绍的就是苦瓜炒瘦肉的做法,多武汉市去哪个医院看癫痫比较好吃苦瓜对身体的帮助是比较大的,尤其是在炎热的夏天,为了排出毒素大家更应该多吃点苦瓜。苦瓜炒瘦肉就是一道营养价值很高的菜,妈妈们不妨来学习一下他的做法吧!