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今年上半年淡水鱼价格下降水产品供应充足_dxb.120ask.com

今年上半年淡水鱼价格下降水产品供应充足

今年上半年,全国水产品市场按照农业部下发的“关于组织实施农产品批发市场升级拓展5520工程的通知”的要求,积极推进水产品批发市场改造升级,大力开展营销促销活动,水产品市场交易环境得到进一步改善,上市交易水产品数量不断创出新高,交易公平合理、秩序井然,交易价格稳中略降。

水产品市场供应充足。据对全国水产学会对全国水产品产量统计,上半年全国水产品产量达到2132万吨,比上年同期增长5.14%,其中海水产品产量达到1148万吨,淡水产品产量达到984.7万吨,分别比上年同期增长3.37%和7.27%。渔业生产保持平稳发展,产量稳步增长,保障了水产品市场的有效供给。

另据对全国60家水产品批发市场价格信息采集分析,上半年水产品市场综合成交平均价格为13.21公斤/元,比上年同期下降1.2%,其中海水产品综合平均价格为23.59元/公斤,淡水产品综合平均价格为9.55元/公斤,分别比上年同期增长1.6%和下降4.5%;另据对33家水产品市场成交情况统计,水产品市场成交量达到193万吨,比上年同期增长22%,扣除因个别销地市场由于改扩建带来的市场交易量增长因素外,水产品市场交易量实际比上年同期增长了4.8%。

市场交易价格走势

市场交易量同比增长幅度较大,环比交易量逐步减少。由于市场规模不断扩大,交易环境改善,水产品市场交易量同比有较大幅度增长,今年上半年33家水产品批发市场成交量193万吨、成交额250亿元,分别比上年同期增长了22%和20%;由于节日和渔业生产季节性影响,水产品市场成交量环比逐月下降,1月份成交癫痫应该如何治疗量最高为42万吨,到6月份下降到上半年最低点27万吨。

综合价格指数同期比逐月走低,各类别走势基本相同。与上年同期比,今年1月份综合价格指数为1.08,2、3月份价格指数出现了快速回落,4月份和上年同期水平持平,进入5月份已经低于上年同期水平,并于6月份创出上半年新低。海水产品和淡水产品综合价格指数都走出了逐月下降的趋势,在6月份都创出了上半年最低,其中海水产品综合价格同期指数为1.0157,淡水产品综合价格同期指数为0.9549。从综合平均价格看,上半年综合平均价格为13.21元/公斤,其中1月份最高13.63元/公斤,最低出现在3月份为12.87元/公斤。

影响因素

,生产成本降低直接导致了淡水鱼类价格的下降。

水产品市场交易量增加的因素:一是消费价格指数的降低。据国家统计局统计,1-5月份全国居民食品类消费价格指数为101.9,而同期小孩癫痫病治好需要多久水产品消费价格指数为99.9,仅高于肉禽及蛋类产品,远低于蔬菜类(117.5)和鲜果类(129.1)消费价格指数。二是水产品市场改造升级取得实效。市场的集散能力增强,交易环境改善,信息灵通,加速了水产品在市场之间的流通,尤其是水产品在运输、储藏中存在诸多不利因素的影响,很多地区都出现了产地价格低于销地市场价格的现象。

影响甲壳类价格上涨的因素:一是上半年是甲壳类产品的生产淡季,市场供应量减少,产品供不应求直接导致了价格的上升;二是甲壳类产品价格顺应了上年价格恢复增长的趋势。而南美白对虾价格的下降主要是产量增长所致,2005年南美白对虾产量达到了84万吨,比2004年增长了15%,今年仍将保持一定幅度的增长。

渔业生产的季节性矛盾仍然是影响水产品市场价格的因素:水产品集中上市的矛盾一直影响着水产品价格的走势,上半年上市时间主要集中在3、4月份和5月份,进入6月份以后,海洋捕捞陆续进入伏季休渔期,市场上冰鲜海洋捕捞产品减少,主要以冻品销售为主;淡水产品由于随着南北方气温的升高,运输和储存成本增加,销售半径缩小,进入市场的产品数量同步减少。

未来预测

下半年水产品市场供应量仍将非常充足。养殖产量将稳步增长,名特优品种上市量将有一定数量的增加,淡水产品上市量非常充足。虽然7~9月份仍是我国海洋捕捞伏季休渔期,但海洋捕捞冻品和养殖产品将大量投放市场,市场总体呈现沈阳癫痫病权威医院供需平衡状态。