夏季喝什么汤好 推荐六款消暑养生汤

夏季喝什么汤好?夏季天气炎热，酷暑难耐，热的让人有点受不了了，这个时候要注意补水小暑，夏季消暑，汤水为先，那么你知道夏季消暑汤有哪些吗?今天小编为您介绍6种夏季消暑汤的做法，炎热夏季常喝这些汤帮你防暑、远离疾病!

1、丝瓜汤

丝瓜能清热降温，非常适合夏天和立秋前吃。炎炎酷暑，饭桌上有一碗丝瓜汤，吃后即能收到开胃、解暑的效果。丝瓜质地柔软滑嫰，易消化，特别适合老人吃。丝瓜不宜一次吃得太多，以50-100克为好，通常一天不应超过150-200克。

用丝瓜作汤，是最常见的吃法。比如，丝瓜哈尔滨哪家医院能看癫痫海米汤、丝瓜虾皮汤、丝瓜豆腐丁汤、丝瓜肉丝汤、丝瓜香菜汤，食哈尔滨小儿癫痫材平常，操作简便，汤味清香，回味悠长，适合下饭。烹制丝瓜菜肴，宜清淡，应少放油，宜用鸡精和胡椒粉提味。

推荐食谱：丝瓜豆腐鱼头汤

材料：丝瓜一斤，鲜鱼头一个，豆腐四块，生姜三片。

做法：丝瓜去角边，洗净切角形;鱼头洗净，切开两边;豆腐用清水略洗。将鱼头和生姜放入煲里，注入适量滚水，旺火煲十分钟，放入豆腐和丝瓜，再用文火煲十五分钟，调味食用。

功效：清热泻火，养阴生津，凉血斑，通经络，化痰。用于热病、暑热烦渴、痰喘咳嗽、筋脉酸痛、气血阻滞。

2、冬瓜汤

老广夏天有何消暑菜?相信十个有八个都会答：煲冬瓜。冬瓜有清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑之功效，是夏天消暑汤水之首选。

冬瓜煮久了容易煮烂，煲汤时煮到变透明就可以了。如果用冬瓜来煲汤，可以连皮一起煮，因为冬瓜皮清热利水。无论是青皮还是黑皮瓜，挑选时都应该挑外形匀称，没有斑点，瓜瓤少最好的癫痫医院是哪家昆明、瓜肉雪白的。新鲜的冬瓜瓜瓤紧实，与瓜肉紧紧相连;瓜瓤塌陷，与瓜肉分离的则是放的时间久了。

推荐脊骨

材料：冬瓜800克，鲜荷叶12块，扁豆薏米各60克，猪脊骨500克，生姜4片。

做法：各物分别洗净。冬瓜切厚块，荷叶剪成两至三片，扁豆薏米稍浸泡。猪脊骨切段，用刀背稍敲裂，随后将所有食材一起放进瓦煲，加入清水3000毫升(约12碗水量)，大火滚沸后改为小火，煲约2至2.5小时，饮用时调入食盐便可。

功效：消暑清热，北京癫痫病专科医院哪家好益气滋补。

3、绿豆汤

北京癫痫医院哪里较好绿豆甘寒，有清心利尿、消暑止渴、清热解毒之效。绿豆汤是民间最常用的消暑与解毒良药。绿豆常用于治疗暑热烦渴，心、胃热盛及痈肿、丹毒等证，对砒石、巴豆、附子等一切草木金石及酒食中毒，大量饮服绿豆，均有解救作用。

煮绿豆汤的方法是先煮沸水，然后放入绿豆，继续小火煮8~10分钟后倒出绿豆汤。因为此时汤的颜色为碧绿色，溶出的物质主要下的豆子可6月28日国际癫痫关爱日大型公益救助活动即将开启以继续煮成绿豆沙，或加大治疗癫痫病最好的药米煮成绿豆粥。

推荐食谱：莲子海带绿豆汤

材料：海带20克癫痫病专科医院哪家比较好呢，莲子50克，绿豆200克，大枣3个。

做法：海带、莲子洗净，一起放到凉水中，浸泡30癫痫病中医治疗好方法分钟，放入砂锅内，加入绿豆上火煮，大火烧开后改小火熬，不时搅拌一下，30-40分钟后，看汤有点发稠后，放进大枣，把枣煮胀、煮烂即可。

功效：海带味咸、性寒，具有化痰、软化、清热降血压的作用。绿豆味甘，性寒，有清热解毒、消暑、利尿作用。常喝海带绿豆汤可清热解毒、凉血清肺、疗疮除痘。

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