美厨邦小编为你分享红薯的各种家常做法,6种红薯的做法
1、炼乳红薯糯米糍
糯米粉90克,炼乳2勺,白糖15克,红薯适量,水160克,玉哪有比较好的癫痫病医院米油10克,椰蓉适量,玉米淀粉15克。
1.碗里倒入炼乳、白糖,加入水搅拌均匀。
2.倒入过筛好的糯米粉和淀粉。
3.搅拌好放入锅里蒸15分钟至熟透。
4.红薯用锅蒸熟,压碎搓成小球。
5南充治疗癫痫的费用.带上一次性塑料手套,手上撒一些糯米粉,取一小块蒸好的糯米团搓成球。
6.将红薯馅包入糯米球里。
南充治疗癫痫的费用7成人癫痫病.放在椰蓉里面打个滚,均匀地粘上椰蓉,完成装盘。
2、红薯莲子粥
食材:红薯、莲子、红枣、糯米、红豆、白糖。
做法:
1.红豆用水泡几小时,红枣、莲子泡水洗净,糯米洗净,红薯洗净去皮切块。
2.所有食材放入高压锅,加水,盖上盖子,大火煮10分钟关火。
3.待排气完毕后即可,吃的时候调入蜂蜜。
3、蛋煎红薯丝
食材:红薯1个,鸡蛋2个。
做法:
1.红薯去皮,洗净切成丝。
2.两个鸡蛋打入碗中。
3.将红薯丝加入蛋液中,加少许盐和料酒,充分搅拌均匀。
4.锅中倒少许油,六成热时倒入红薯蛋糊。
5.中火煎制,时而翻几下。
6.加盖稍焖会儿,红薯丝变软即可,这个过程大约五分钟。
7.盛入盘中,趁热尝尝吧!