芹菜粉条炒肉,主要的社旗县什么癫痫病医院最好用料就是芹菜、粉条以及猪肉,猪肉的话尽量选择五花肉比较合适,且除了可以给我们享受美味之外,其实也利于营养的补充,下文则是具体的做法。
做法一、
用料:芹菜200g、粉条(干)150g、五花肉100g
调料:食盐适量、酱油适量、味精适量、调和油适量
粉条芹菜炒肉片的做法”
1.芹菜洗净,切成寸段。
2.锅中加水,放入芹菜,焯五分钟捞出。
3.放入凉水中晾凉。
4.粉条放入锅中焯十分钟。
5.也捞出放在凉水中晾凉。
6.五花肉切片。
7.锅中加入油,烧至七成热时,下入肉片煸炒至断生,放入酱油。
8.放入少许水,稍微炖癫痫病一分钟。
9.下入芹菜和粉条。
10.一起翻炒片刻,加入少许的盐。
11.炖三分钟,点入少许味精,出锅装盘即成。
做法二、
主料西芹一棵猪肉50g
方法/步骤
1所有食材准备好,芹菜摘掉叶子洗净,胡萝卜洗干净。
2把猪肉切成丝,加一匙干淀粉、五香粉、酱油腌酒泉较好的癫痫病医院是哪家十五分钟。
粉条用热水泡软,用刀切一下备用。
3芹菜从中间剖开,再切成寸段,胡萝卜切粗丝。
4锅中辽源市癫痫病治疗医院哪家放油,油热后下腌好的肉丝炒至变色,放盐、葱、姜炒香。
5放胡萝卜丝炒一分钟,放入芹菜翻炒。
6芹菜炒至七八成熟的时候把粉条放进去,翻炒一会儿关火。
利用余热再翻炒一会儿,出锅。