【导读】如何挑选新鲜的平菇，每天的一日三餐，大庆治疗儿童癫痫病医院如果能保证一餐饭的一道菜中含有菌类，对咱们的身体可是个不小的健康保障哦。平菇，是个不错的选择，那么接下来就来看看如何挑选新鲜的平菇。

如何挑选新鲜的平菇

1、一朵非常新鲜的平菇，菇片的边缘向内包裹着，像把小伞一样扣下来，而且边缘很齐整，没有丝毫的开裂。

2、一朵稍微不那么新鲜的平菇，菇片的边缘呈平散状，而且边缘不整齐，有开裂。

3、平菇在夏天和冬天的颜色略微不同，夏天因为温度高，所以生长快，颜色浅。冬天的生长期鞍山癫痫专科医院比较长，颜色较深。但口味，口感和营养价值都是一样的。

4、平菇买回后，尽量当天就吃，放入冰箱冷藏保存的话，也最好不要超过2天。

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