香菇淮北专科癫痫病医院肉米饭如何做?
米饭是我们吃的最多的一种主食了,米饭也可以结合一些蔬菜或是肉类来做味道更佳,比如排骨焖饭、豆角焖饭、香菇肉米饭,这样有了菜有了饭,特别适合忙碌和懒人,其实这样的做法比较好,可以任意搭配自己喜爱的食材。
鸡肉属高蛋白、低脂肪食品,所含的磷脂类对人体生长发肓有重要作用,是我们日常膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉的维生素A含量也比其他肉类高出许多,同时钾硫酸氨基酸的含量也很丰富,可弥补猪、牛肉的不足。
中医认为鸡肉性平、温,味甘,入脾经、胃经,有温中益气、活血强筋、健脾养胃、补虚填精的功效。适合营养不良、畏寒怕冷、癫痫的症状乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等人群食用。
香菇性味甘、平、凉、有补肝肾、健脾胃、益智安神、美容颜之功效。能增强免疫力、防癌抗癌,延缓衰老。
1.先将大米淘洗干净,用水浸泡3郑州癫痫医院0分钟,备用;
2.将鸡半只(或用鸡腿2个神康癫痫病专科医院)去骨(为了吃着更方便),切成2.5c淮北专科癫痫病医院m的块,用适量盐、胡椒粉、料酒腌制15分钟左右。
3.将胡萝卜和香菇切块。
4.香葱的葱白切段,葱叶切碎备用;姜切末、蒜癫痫患者的寿命切片、红辣椒切小段。
5.如果用电锅先用启用“煎”的功能,没有这样的电锅可以用普通锅或平底锅来进行这个部分。
6.先将鸡块有皮的一面向下放入锅中煎。
7.煎到一面微黄后翻面继续煎到全部呈微微的金黄色。
8.加入葱段、姜末、蒜和红辣椒,炒出香味后加入适量料酒、糖、酱油、蚝油翻炒。
9.加入香菇和胡萝卜,炒至香菇微微变软。