目录：

第一章：大蒜排毒驱寒这样吃

第二章：大蒜虽好并不是人人适宜

第三章：大蒜抗病毒 养生试试6味辣

编者按：大蒜是家家都会用到的食材，它不仅能杀灭体内的细菌，还有防肿瘤、保肝脏的作用。那么大蒜的作用具体有哪些呢？大蒜怎么吃能排毒驱寒呢？哪些人不能吃大蒜？

大蒜排毒驱寒这样吃

在古代医家中都提到大蒜具有散痈肿疮，除风邪，杀毒气。能解滞气、暖脾胃、消症积、解毒杀虫。近代研究表明大蒜具有抗细菌、抗病毒、保护肝功能、防治肿瘤、解毒散寒等保健功效。下面介绍大蒜的4种养生吃法。

大蒜蔥辣湯

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大蒜、葱白、生姜各50克，辣椒30克，荆芥10克，大蒜切片，姜切丝，葱切段，放入锅中煮女性外伤癫痫怎么治疗5分钟。趁热饮成都治疗癫痫的医院服，祛寒解表。

醋泡蒜姜

醋500毫升，大蒜、姜各150克切片放入醋中蜜封浸泡1个月以上。可佐餐随菜食用，对治疗风寒感冒有益。

蒜姜柠檬泡酒

大蒜400克，生姜15癫痫病的急救措施0克，柠檬3个，蜂蜜70毫升，白酒800毫升，大蒜略蒸或煮一下去蒜臭味切片，姜、柠檬切片同泡在酒中3个月后可饮用。祛风散寒解表，主治风寒感冒。

大蒜酒

大蒜、细砂糖各250克，35度白酒1200毫升。大蒜剥去外皮，每瓣切成两半，洗净后沥干水分，放入瓶子，加入白酒和细砂糖后充成都神康癫痫医院分搅拌，密封放在阴凉处，等酒变成米黄色后就可饮用。这款酒蒜味很重，所以最好在睡前饮用，每成都最好的癫痫病医院天不超过4老年性癫痫病原因0毫升，还可女性外伤癫痫怎么治疗加入一些蜂蜜，以改善口感。