北京新发地市场年底前蔬菜供应链之大白菜

目前，已临近中秋节和国庆节，蔬菜价格走势又成为一些人士关心的话题，但要明确说明蔬菜价格的整体走势，恐怕一言难尽，只好将部分蔬菜到年底前供应链大体表述一下，仅供参考。

1.大白菜

大白菜的供应目前全国治疗癫痫病最好的医院是以张家口的沽源县为主，这里的大白菜大约可以供应到10月初，据当地人讲，到10月初，地里就没了庄稼，蔬菜就都没有了。

沽源位于张家口市的东北方，与承德市的丰宁、围场及内蒙的多伦县同属坝上，当地种的大白菜，此时进入收获后期，如果菜多，可贵州癫痫病重点医院以砍下来，在地里集中储存一段时间；一般的供应期可以延续到10月至11月初。但是，今年六月、七月承德的围场、丰宁遭受了几次雹灾，据当地统计，受灾面积大约达到了100万亩，使那里的白菜受损严重。2007年，围场的白菜上市量远大于张家口地区的上市量，但2008年则不然，该地区上市量不及张家口的1/10。估计今年能在地里暂时储存的白菜不会太多。

坝上海拔高度是600－1600m，海拔高的地区没有白菜时，海沷低的地区也有少量晚茬白菜，供应能到10月中旬。10月中旬以后，是河北东部的唐山、秦皇岛的白菜上市了，去年那里白菜种的面积少一些，该他们上市时，有些农户惜售，存起来准备卖个好价钱，北京，当地的菜一直储到春未，中途有的菜低价销售了；也有的菜生了芽，甚至重庆治疗癫痫病医院哪里最好涨裂开没人要了。

按照去年价格走势分析，贵阳癫痫病专科医院哪家最好今年那里的种植面积会扩大一些，10月中、下旬时可以上市，主产地是河北玉田、乐亭等。

11月中旬以后，河北中部的白菜开始上市，以保定市的涿州、定兴白菜为主，也有廊坊市的固安、永清、霸州的。2007年固安的大白菜种植面积减少，农民也惜售，今年面积也不会扩大，因为当地鼓励农民种大棚，给补贴。其他各县去年都挣了钱，今年种植面积不会减少。

年底前的大白菜是河北南部的邯郸及山东北部的泰安、淄博、枣庄的白菜，这里的白菜一直供应到来年的开春之后。2007年年未，这几个地区的白菜救了北京市场的急，而且农民也没有赔钱，只是后来山东南部、江苏北部、河南南部及湖北北部，安徽北部的白菜受冰冻雨雪灾害，那里的菜农受损失较大。

每年10月中下旬，北京地区的白菜也收获了，新发地市场能见到大兴、房山、通州及延庆的白菜，7年此时段的局面。只是价格比目前可能会高一些。幅度不会太大。