食物的健康美味当然离不开精湛的厨艺,今天小编就为大家来介绍一道自制健康海苔鲷鱼松的做法,通过学习,我想大家一定可以提玉树藏族自治州称多县哪家医院治疗母猪疯最便宜高厨艺,同时也能吃到营养的美味,赶快来看看吧!
1.鲷鱼解冻后,用流动水冲净,改刀切成任意大小,放在盘子中
2.把姜3片,葱2大段及1大匙料酒倒入盘中,并天津癫痫医院哪个好与鱼块拌匀
3.将盘子放在蒸锅中,蒸至鱼肉熟透。冷水直接蒸就可以,我用了大约8分钟。蒸好的鱼肉滗掉汤汁与调料
金昌癫痫病医院最好哪家4.另取炒锅,锅中放入正常炒菜用量的油,油温大约五六成热时,将鱼肉放入,并不停翻炒,用铲子将鱼肉碾碎,其间一直保持中火
5.接下来就一直翻炒鱼肉,直至鱼肉碎变色、干燥成鱼肉松,整个过程请参考步骤图中层的三张图片。这个过程建议保持中火,但要持续翻炒鱼肉,以免巴锅。若掌握不好,中小火也可以,但翻炒的时间会西安治疗癫痫病最权威的中医医院延长。中火的情况下,大约需要翻炒15分钟
6.将生抽和糖放入,翻炒均匀
7.撒入适量海苔碎,翻炒均匀并闻到海苔香气后关火出锅。我撒了大约两大把,每口才能都吃到海苔
8.自然晾凉后装入干燥干净的玻璃瓶中,密封保存,建议三至五天内用完
天底下爱吃自制健康海苔鲷鱼松的人很多,但是会做的却很少。所以,深知做法的你,还会赖着不动吗?要知道能够独自做好这道菜,也是你人生的一个亮点。