汽车配件网

当前位置:首页
>>
>>
正文

酸梅汁的做法酸梅汁怎么做家常做法做法大全

说到酸梅汤,小编相信大家都应该不陌生吧。酸梅汤是老北京传统的消暑佳品,在夏日炎炎的夏天,喝一杯冰广西治癫痫病好的办法冻的酸梅汁,是一件很幸福的事情。但是呢,有些人不知道如何制作酸梅汁,所以,今天小编就和大家介绍一下如何在自己家里制作酸梅汁,大家不妨可以试一试。

方法1

材料:

乌梅、山楂、甘草,比例大概就是3:2:1,甘草多了味会苦。还有就是冰糖(如果味道太酸或苦的话再放)。

制作的过程:

第一步 将搭配好的材料放入盛满水的锅中煮开。

第二步煮开后将火开为小火熬制40分钟左右。

第三步 闻闻味熬制出来没有,再品尝一下味道是否合适,如果合适就可以等凉后饮用了,如果味道不合适可以放入冰糖调整一下。

关键的步骤:

放入材料后一定要煮开一次水,再调小火熬制。

之前不要放下冰糖,等最后味道出来后再放冰糖调整味道。

做法二:

1、准备好材料;

2、除冰糖外,所有材料洗干净加水浸泡半个西宁癫痫病医院小时;

3、锅中加水癫痫病的急救措施1500毫升,把浸泡好的材料和水一起倒入;

4、烧开后小火慢煮30分钟;

癫痫病的起因5、加冰糖适量再煮10分钟即可。

三、营养价值

乌梅中含多种有机酸,它们能改善肝脏机能,有护肝保肝的作用。 乌梅中的酸性物质能够刺激唾液腺、胃腺分泌消化液,从而促进食欲、帮助消化。 乌梅能够抑制多种致病菌,如痢疾杆菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、百日咳杆菌、脑膜炎双球菌等。同时乌梅还能增加胆汁的分泌,预防胆道感染和胆结石。 乌梅中富含儿茶酸,它能够润滑肠道,促进肠蠕动,有效防治便秘。 乌梅中的梅酸可软化血管,延缓血管的老化、硬化,从而抗老抗衰。

以上呢,就是小编今天要和大家介绍的关于自制酸梅汁的两种做法,以及喝酸梅汁的一些功效,在烈日炎炎的夏天,大家不妨可以在有空的时候自己做酸梅汁来喝,冰冻后效果更好哦,而且酸梅汁对我们身体的很多器官都有很好的作用。