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土豆排骨焖饭的做法

准备食材:排骨、红萝卜、土豆、洋葱、香菇、葱姜蒜、生抽、老抽、冰糖

盐 、鸡精

做法:

1. 排骨用开水烫一遍,去掉血水,稍微烫一两分钟就好了

2. 将烫过的排骨沥完水后用生抽 料酒 姜丝腌二十分钟(差不多就是准备其他材料的时间)。

3. 淘米,差不多四小碗米饭的米,或者根据料的多少自己估算。淘好米后放水,水和平常煮饭差不多。可以趁准备其他材料期间,让米泡一泡,容易熟。

4. 将 土豆去皮洗干净 胡萝卜、洋葱洗干净,胡萝卜切成小块状,厚度一厘米左右吧,把洋南阳治疗癫痫病哪家医院好葱切成片状,最后将土豆切成小块。接癫痫病起因着剥好大蒜,将一颗颗大蒜切开,洗完香葱后切成段。材料准备完毕。

5. 材料准备好后,热锅放油(我现炸了猪油因为猪油更香),可以根据料的总量来放,然后放入排骨。等排骨炸成金黄色时放入 冰糖生抽 老抽(少许调色)德阳癫痫的中医治疗,然后放入土豆翻炒,最后放入洋葱和胡萝卜。最后放一小半碗水,不用放多了,然后加盐 耗油和鸡精。盐可以稍微多放点癫痫病有什么危害,因为还有米饭。等水差不多烧干,将所有配料加入电饭锅里。

6. 將米和料稍微混合,然后開始煮飯。跳閘一次后過十分鐘,開鍋稍微拌一下米飯 加入香蔥。再按下煮飯鍵,跳閘后就可以吃飯啦。

烹饪技巧:

1、煮饭的水份按平常做饭时的份量即可。也可以加入一些其它的自己喜欢的食材;

2、排骨可以提前腌制,更入味。调入盐时,可以稍微多放点,这样饭也更有盐味;

3、老抽主要是上色的,喜欢淡色的,可以少加点,要么只用生抽平顶山德阳癫痫的中医治疗治疗癫痫最好的医院也行。

土豆排骨焖饭既可以吃到软软的米饭,还可以吃到鲜嫩的排骨肉,更可以吃到美味可口的土豆,依据个人的口味可以做出适合癫痫发作如何急救自己口味的焖饭,好吃又不腻,是家庭聚餐时的可以选择的佳肴,自己在家里做也成都神康癫痫医院更加的经济实惠,百吃不腻。